LÜTFEN OKUYUN: Karadeniz yaylalarından üretmiş olduğumuz Arı Ürünlerimizi siz müşterilerimizin hizmetine internet üzerinden 2006 yılında bu yana sunmaktayız. Arıcılığı kendi köyümüzde yapmaktayız ve üretmiş olduğumuz ürünleri eşe ve dosta satmaktayız. Çok büyük bir satış ciromuz yoktur. Ayrıca toptan satış ve alışımız yoktur. Ürünlerimiz tescilli olup ve izinlidir. Ürünlerimizin doğallığı konusunda en ufak bir şüpheniz olmasın ve sitemize bakın, gezin ve şunlara dikkat edin; kimdir, nedir, nerde üretiyorlar ve nasıl bir geçmişi var ona göre karar verin. Çünkü son zamanlarda bir çok bal sitesi yapılmıştır ve insanlar mağdur olmaktadırlar. Aynı zaman da bal alırken bir çok noktaya dikkat etmenizi öneririm.

Arı Poleni ve Balın Faydaları

Son yıllarda doğal antioksidanların insan sağlığı bakımından önemini ortaya koyan çalışmalar yapılıyor. Bilhassa fenolik asitler ve flavonoitler benzeri fenolik bileşenlerinin antioksidan özellikleri dikkati çekiyor. Bu bileşiklerin oranı ve kimyasal yapıları kullanılan bal ve kovan ürününe göre değişiklik gösteriyor. Mesela, balda pinobanksin, pinosembrin, kersetin, krizin, galangin, luteolin ve kempferol gibi flavonoitler bulunurken, propoliste pinosembrin, pinobanksin ve krizin [...]

 

Resimler

 

Balın Sahtesi Nasıl Anlaşılır?

Arı, tatlı olan her şeyi tüketir. Bazı üreticiler arıya, mısır şurubu, glikoz, reçel, üzüm şurubu ve pekmez vs. verir. Böyle bir balın reçelden farkı yoktur. Arıcı birliklerinin paketlediği ballar tercih edilmeli. Arıcılar birliğinin paketleme tesislerinden alınacak bal en güvenilir baldır.Gerçek balın dış görünümü ceviz kabuğu veya buna benzer grinin tonlarında olur. Glikoz katkılı ballar ise [...]

 

Gerçek Bal İle Sahtesi Nasıl Ayrılır?

Yeniden alevlenen bal tartışması tüketicilerin ağzının tadını bozdu. Sağlıklı beslenme ve şifa umuduyla alınan balların sahte olma ihtimalinden dolayı kafalar karışık. Gerçek bal ile sahtesini birbirinden ayırmanın yolları: Gerçek balı ayırt etme konusundaki kamuoyunda dolaşan bilgilerin önemli bir kısmı ise gerçek değil. Fırat Üniversitesi Arıcılık Bölümü Öğretim Görevlisi Mehmet Ali Kutlu, balda bulunan glikoz oranının [...]

 

Arılar Erozyonu Önleyip Üretimi Artırıyor

Dünyanın en önemli tozlayıcı böceği olarak bilinen arılar toprağı tutan bitkilerin tozlaşmasına destek olarak yayılmasını sağlıyor, erozyon riskini azaltıyor ve bitkisel üretiminin yüzde 75′inde aktif rol oynuyor. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2007 yılında hava şartları nedeniyle 60 bin tonda kalan bal üretiminin 2008 yılında 75 bin ton [...]

 

Arıcılık Resimleri

 
Sayfa 11 - 28« İlk..910111213..20..Son »