Geçen yıl itibari ile toplamış olduğumuz yanı 2010 yılında hasad ettiğimiz ürünlerimiz bitmek üzere. Bununla ilgili ve genel şöyle piyasa durumu ile ilgili bir değerlendirme yapmak istiyorum. Ürünler tamamen kendi üretimimiz olduğu için ve ürünlerimizi genel itibari ile gerçek bal tüketicilerine ulaştırmaya çalışıyoruz. Söylemek istediğimiz kilosu 10 Liraya olan balların oluşturmuş olduğu gibi bir piyasada [...]

Üç çeşit ürünümüz vardır. Karakovan balı, Süzme bal, Petek bal. Karakovan balını herkese veremiyoruz çok özel müşterimize ve hastalığı olan kişilere verebiliyoruz. Ballarımızda kesinlikle şeker yoktur. Tamamen tahlile açık ürünlerdir. Türkiye’nin heryerine kargo bedeli bizden olmak üzere, ödemeyi balı teslim aldığınızda yapıyorsunuz. Her türlü sorularınızı iletişim bölümünden sorabilirsiniz. Karakovan Balın Fiyatı: 50 TL | Süzme [...]

Günümüzde sağlığın ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Sağlık konusu insan varoluşundan beri en önemli konudur. Hiç kuşkusuz günümüzde insan sağlığının bozulması, hormonlu yiyecek ve içeceklerin sofralarımıza kadar gelmesiyle sağlığın önemi o kadar da arttı. Pazara çıktığımızda aldığımız meyveden tunun içtiğimiz suya kadar her şeyden bir şey arar olduk. Tabi ki imkanlarımız varsa yediğimiz ve [...]

Arı, tatlı olan her şeyi tüketir. Bazı üreticiler arıya, mısır şurubu, glikoz, reçel, üzüm şurubu ve pekmez vs. verir. Böyle bir balın reçelden farkı yoktur. Arıcı birliklerinin paketlediği ballar tercih edilmeli. Arıcılar birliğinin paketleme tesislerinden alınacak bal en güvenilir baldır.Gerçek balın dış görünümü ceviz kabuğu veya buna benzer grinin tonlarında olur. Glikoz katkılı ballar ise [...]

Yeniden alevlenen bal tartışması tüketicilerin ağzının tadını bozdu. Sağlıklı beslenme ve şifa umuduyla alınan balların sahte olma ihtimalinden dolayı kafalar karışık. Gerçek bal ile sahtesini birbirinden ayırmanın yolları: Gerçek balı ayırt etme konusundaki kamuoyunda dolaşan bilgilerin önemli bir kısmı ise gerçek değil. Fırat Üniversitesi Arıcılık Bölümü Öğretim Görevlisi Mehmet Ali Kutlu, balda bulunan glikoz oranının [...]