Balın olgunlaştığı, çerçevedeki ballı gözlerin tamamen, yahutta hiç değilse 2/3 den fazlasınının sırlanmış olmasıyla anlaşılır. Arılar balı, peteğin üst tarafından sırlamaya başlarlar.    Üzeri sırlanmamış olan çerçevedeki bal olgunlaşmamıştır. Olgunlaşmamış ballar uzun müddet dayanmaz. Tuhammür eder, ekşir, zai olur. Balın çabuk olgunlaşmasını temin etmek için, uçma deliğini genişletmek ve yemleme deliğini açmak suratiyle kovanda [...]

     Hemen her arıcının tanıdığı sarı, yeşil ve koyu kahve renkli, sığırçık büyüklüğünde uzunca gagalı süslü bir kuştur. Yaylımda olan arılarımızı yakalar ve yer. Havanın yağmurlu serin olduğu günlerde ta arılık civarına ve hatta kovan kapısı önüne kadar gelerek kovandan çıkan arıları yerler. Bu kuşlar arılığa toplu olarak gelir. Ve bir kaç dakika içinde binlerçe [...]

Maske    Kafa ve boyun kısmını arı sokmasına karşı koyunan bez ve ince telden yapılır. Kolu ve gövdeyi bele kadar koruyacak şekilde de yapılır. Bez olarak koyu renkli kadiifeli kıllı ve yünlü şeyler kullanmamaldır. Beyaz Amerikan bezi veya patiska iyidir. Kullanılacak tel kafes ise mümkün mertebe koyu renk olmasına dikkat edilmedilir. Arılarla meşgul olurken terleyip [...]

Birinci İş: Kovan açıldığında ilk iş kovanda ana arı var mı yok mu onu anlamaktır. Kovanda ana arı yoksa bu kovan yetimdir, sönmeğe mahkumdur. Çerçevelerde yumurta sürfe ve kapalı yavru gözleri görülürse ananın varlığı anlaşılır. Böyle anasız kalmış bir kovan, ya anası olan bir kovanla birleştirilir, yada varsa bir ana verilir. Arıların nasıl birleştirileceği ile [...]

    Arıların doğal barınakları, ağaç kovukları, kayalıklarıdaki çatlaklıkların ve mağaracıklandır. Onlar buralara sığınaklo kötü doğa koşullarından korunmuş olurlar.       Arıcılar tarafından önceden hazırlanmış arı evine Kovan denir. Pek çok köylülerimiz, Kovan petek derler. Halbulki petek, kovana yerleştirilen bir oğulun ilk iş olarak yaptığı gömeç denir. Yine birçok köylülerimiz Arı ya kovan derler. Arıcılık ilminde, [...]