Bal mevsiminde, koloninin bulunduğu yörelere göre, nektar akımının en bol olduğu dönemlerden önce ergin arı mevcudunun en üst düzeye çıkarılması gerekmektedir. Bunun için kolonilerin ana nektar akımına hazırlanması gerekmektedir. Kolonilerin Ana Nektar Akımına Hazırlanması: Arıcılık, tanımında da belirtildiği gibi bir sanat veya bir beceri işidir. Arıcılar çok dinamik bir yapıya sahip olan kolonilerini, bölgenin flora [...]
Sayın Ziyaretçilerimiz, Geleneksel olarak düzenlemiş olduğumuz bal kampanyasını 2011 yılı için başlatmış oluyoruz. Asya Bal Arıcılık olarak sitemizde bulunan konu altına yorum bırakan ziyaretçilerimize 2011 bal sezonu sonunda 4 kişiye 1′er kg hakiki yayla balı dağıtacağız. Bu tamamen ücretsiz olup sitemizi ziyaret eden ziyaretçilerimiz için yapmış olduğumuz bir kampanyadır. Önceki yıllarda 2 kişiye 1′er kg bal vermiştik. Bu yıl sayıyı artırarak [...]
Nektarın arılar tarafından olgunlaştırılması ve özellikle arının bal midesinde bazı salgılarla işlenerek değiştirilmesi sonunda bal meydana gelir. Arı tarafından gözlere yerleştirilen bu taze balın ayrıca suyunun uçurularak tam anlamıyla olgunlaştırılması gerekmektedir. Ancak bu dönemden sonra gözlerdeki balın üzeri sırlanarak kapatılır. Tarlacı arıdan nektar yükünü devralan evci arılar, bu hammaddeyi bir çeşit yoğurup olgunlaştırır ve bal [...]
Sevgili ziyaretçilerimiz 2011 bal fiyatlarımız şöyledir. Bu yıl çıkartabildiğimiz kadar sizlere ürünlerimizden yollamaya çalışacağız. KARAKOVAN BALI : Petekli Olarak 1 KG 60 TL Karakovan balını iki şekilde üretmekteyiz. Birincisi normal ağaç kütükleri içinde arının her şeyi tamamen doğal yapmasıyla üretilmektedir. Bu balı alırken baya bir zahmetli olmaktadır. Çünkü arı kütüğün şekil ve yönüne göre peteğini [...]
Bu haftalık yazımızın balın kovana nasıl geldiği ve arılarımızın bir balı toplamak için neler yaptığı üzerine yazmaya çalışacağız. Balın hammaddesi, nektar dediğimiz Balözü’dür. Balın fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine nektarın yapısı ve çeşidi son derece etkilidir. Kısaca ifade edecek olursak, balın kalitesi doğrduan doğruya nektara bağlıdır. Çiçeklerin ve çeşitli bitkilerin salgıladıkları nektarın, bal olabilmesi için [...]
