Şekerli Bal
Arılara Şeker Vermek Suretiyle Bal Yaptırılabilir mi? Bu çok hassas bir konu buna değinilmesini istemeyen kesimler var. İstanbul Belediyesi Baş Veterinesi Muzaffer Berkmen’in kitabından alıntıdır: 1- Arı ile arıcının 18 günlük bir çalışması sonucunda, %67 sakkaroz ihtiva eden bir şeker şurubundan, yalnız %3 sakkaroz ihtiva eden bal elde edilebilmiştir. Tabi ballardaki sakkaroz oranının ortalama %8 [...]






