Bir bala en iyi bal diyebilmek için çok iddalı olmak gerekiyor.  Çünkü balın yöreye göre, kişinin damak tadına göre, edinmiş olduğu tecrübelere göre ve çevreden duyduğu ifadelerle bir bal hakkında fikir edinir. Her  dört yönteme göre de bir balın iyi bir bal olduğunu anlamak için yeterli sayılır. Bazı insanlar balı yerken o balda bal mumu [...]

Merhaba ziyaretçilerimiz, Asya Bal Arıcılık olarak yaklaşık beş aydır süren bal kampanyamız bu gün itibari ile sonuçlanmıştır. Kampanya düzenlediğimiz sayfaya Buradan ulaşabilirsiniz. Öncelikle bal kazanan üyelerimizi tebrik ederim. Her sene yapmış olduğumuz bu geleneksel bal kampanyasını bu yılda bitirmiş olduk. İlerleyen zamanlar daha fazla kişiye bal vermeye çalışacağız. Sitemize yaklaşık olarak 800 kişi üye olmuş [...]

Karakovan balı, Sinop yaylalarının doğal bitki örtüsünde olan ıhlamur, dut, üçgül, ada çayı, böğürtlen ve deve dikeni gibi çiçek özlerinin, oyulmuş ağaç kütüğünün içinde hiçbir yapay mum kullanılmadan toplanmasıyla oluşturulan doğal bir  baldır. Normal fenni kovanlar aracılığı ile de yapılan ve çerçeveye kasnak şeklinde yapılarak da ve buna bal mumu takılmadan yapılan bal da karakovan [...]

Günümüzde bir çok şekilde arıcılık yapabilirsiniz. Artık modern teknikler geliştikçe, fenni arıcılık yapmak ve arıdan istenilen verimi almak hepimizin istediği sonuçtur. Ama insanlarımız zamanla fenni arıcılığa karşı bir tutum içindedirler. Fenni arıcılığın artık yeterli vitamini vermediğini düşünmektedirler. Çünkü fenni kovana arıcılar, her türlü ilaç verdiğini ve hatta şekerle besleyerek biz tüketicilere şekerli ve sahte bal [...]

Günümüzde sağlığın ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Sağlık konusu insan varoluşundan beri en önemli konudur. Hiç kuşkusuz günümüzde insan sağlığının bozulması, hormonlu yiyecek ve içeceklerin sofralarımıza kadar gelmesiyle sağlığın önemi o kadar da arttı. Pazara çıktığımızda aldığımız meyveden tunun içtiğimiz suya kadar her şeyden bir şey arar olduk. Tabi ki imkanlarımız varsa yediğimiz ve [...]