Karakovan Balı
Bu hafta dağda bulduğumuz bir arıyı paylaşmak istiyorum. Yöremize ait olan bir yerde Çukurcaalan köyü merası içerisinde olan fındığın yanı dediğimiz evreyatağan mevkiisinde çürük bir gürgen ağaçına giren arı oğulu. Normal bir arı sahibi olan bir kişi arılığında arılarının oğul zamanı takip etmezse bu arı oğulları kovandan çıkar biraz arılığın yanında durar daha sonra arı oğulu kendine barınak bir yer bulmak için dağlara doğru gider buralarda bir ağaç kovuğuna veya bir kaya içine girer. Karadeniz bölgesi olunca orman bir alan olduğu için büyük ihtimal ağaç kovuğuna girer. Bu şekilde arılıktan kaçan oğullar dağdaki ağaç kovuğuna girerler. Burda bu arı oğulu tamamen kendi çabalarıyla bal yapar.
İşte karakovan balı buradan alınan baldır. Bunun değerini bilen bir kişi için bu balın değeri biçilemez. Çünkü bu arı dağa gidiyor ve genelde yerleşim yeri olmaya uzak yerlerde hiç bir katkı maddesi olmadan kendi gıdasını hazırlıyor. Bin derde deva dedikleri söz, belkide böyle nadir bulunan ürünler için söylenmiş olmalı. İşte buralardan aldığımız balları genelde hastalık gibi durumlarla karşı karşıya kalmış müşterilerimize veriyoruz.
Arıyı ve balı alırken sizinle paylaşmak için güzel resimler ve videolar çektim umarım beğenirsiniz.
Loading ...
